Op drukke dagen kun je eiwitbronnen verdelen over gewone maaltijden, zonder automatisch shakes of repen te kopen. Denk aan zuivel, ei, peulvruchten, tofu, vis of vlees, passend bij wat je eet. Hoeveel eiwit je nodig hebt verschilt per persoon; een vaste hoeveelheid voor iedere lezer is daarom niet passend. Begin met de maaltijden waar nu weinig in zit en maak die vollediger. Eiwit is één onderdeel van voeding, naast onder meer groente, fruit en vezelrijke producten.

Verbeter één maaltijd tegelijk

Neem bij een ontbijt met alleen koffie en iets kleins bijvoorbeeld yoghurt, kwark of een andere passende eiwitbron. Voeg bij een lunchsalade bonen, ei of tofu toe en maak er een volledige lunch van. Gebruik bij het avondeten een eiwitbron naast groente en een passende portie granen of aardappelen. Peulvruchten uit blik kunnen snij- en kookwerk verminderen.

Houd voor drukte één praktische optie in huis en kijk naar bewaring en allergenen. Vergelijk bij een speciaal eiwitproduct de hele portie met gewone voeding: een claim op de verpakking vertelt niet of je het nodig hebt. Stel geen hoge eiwitdoelen zonder rekening te houden met de rest van je voeding. Bij een medische aandoening, voorgeschreven dieet of vragen over sport en herstel kan een diëtist een passende hoeveelheid helpen bepalen.

Bron voor de algemene achtergrond: gezond afvallen volgens het Voedingscentrum.

Verder lezen

Verdiep dit onderwerp met Hoeveel eiwit heb je nodig als je wilt afvallen?, Makkelijke eiwitrijke tussendoortjes voor onderweg en thuis en Eiwitrijk ontbijt afvallen: 12 snelle opties.