Bij thuisbezorgd eten bepalen gerecht, portie en extra’s meer dan de naam van de keuken. Een salade kan veel saus bevatten en een warme maaltijd kan juist een duidelijke basis van groente en een eiwitbron bieden. Zonder ingrediënten en hoeveelheden is een exact caloriegetal niet te geven. Je hoeft bestellen niet uit je week te schrappen. Gebruik de vijf vragen hieronder om een maaltijd te kiezen die aansluit bij je trek en de rest van je dag.

Vijf vragen aan het menu

1. Bevat het gerecht een duidelijke portie groente?
2. Is er een eiwitbron, zoals peulvruchten, ei, tofu, vis of vlees?
3. Welke rijst, brood, aardappelen of andere basis hoort erbij?
4. Kun je saus of dressing apart krijgen als je dat prettig vindt?
5. Bestel je extra’s omdat je trek hebt of omdat een aanbieding ze toevoegt?

Kijk ook naar de hoeveelheid drankjes en bijgerechten. Schep je maaltijd op een bord en bewaar een geschikt overschot veilig, in plaats van de verpakking als vaste eindportie te behandelen. Een keuze hoeft niet de kleinste op het menu te zijn. Houd rekening met wat je eerder hebt gegeten en plan de volgende maaltijd gewoon normaal. Bestellen kan onderdeel van een werkbare week blijven.

Bron voor de algemene achtergrond: gezond afvallen volgens het Voedingscentrum.

Verder lezen

Verdiep dit onderwerp met Gezond uit eten: praktische keuzes met ruimte voor plezier, Kant-en-klaarmaaltijden vergelijken: portie, groente en etiket en Afvallen in het weekend: houd ruimte voor vrije tijd.