Voedzame producten kunnen je helpen gevarieerd te eten, maar hebben geen afzonderlijk vetverbrandend effect. Het gaat om combinaties die je prettig vindt en om een passende totale hoeveelheid. Onderstaande tien producten zijn bruikbare bouwstenen. Je hoeft ze niet allemaal dagelijks te eten of een bestaand eetpatroon in één keer te vervangen.

Tien bouwstenen

1. Volkorenbrood voor een snelle lunch.
2. Havermout als basis voor ontbijt.
3. Aardappelen als onderdeel van een hoofdmaaltijd.
4. Bonen voor soep, salade of een warm gerecht.
5. Linzen voor een saus, curry of vulling.
6. Groente, vers of uit de diepvries.
7. Fruit dat je gemakkelijk meeneemt.
8. Yoghurt zonder smaakje of een passende verrijkte vervanger.
9. Ei, tofu of vis als afwisseling van eiwitbronnen.
10. Ongezouten noten in een passende hoeveelheid.

Combineer in plaats van stapelen

Maak bijvoorbeeld een lunch van volkorenbrood, hummus en komkommer. Of kook een maaltijd met linzen, groente en aardappelen. Olie, dressing en beleg tellen mee in de samenstelling; een gezond ingrediënt maakt de portie niet onbeperkt.

Kies ook op gemak en budget

Diepvriesgroente en peulvruchten uit blik kunnen veel voorbereiding schelen. Vergelijk bij blikproducten de etiketten en gebruik ze volgens de verpakking.

Bron en achtergrond

Lees de adviezen over gezond afvallen van het Voedingscentrum. De voorbeelden zijn praktische suggesties; ze zijn geen persoonlijk behandelplan.

Verder lezen

Verdiep dit onderwerp met Wat kun je het beste eten als je wilt afvallen, Gezonde productwissels: vijf praktische voorbeelden en Boodschappenlijst gezond afvallen: praktische gids.