Je hoeft voedingsmiddelen niet in “verboden” en “toegestaan” te verdelen om af te vallen. Sommige keuzes leveren wel gemakkelijk veel energie zonder dat je de hoeveelheid opmerkt. Kijk vooral naar hoe vaak en hoeveel je ze gebruikt. Onderstaande lijst geeft controlepunten, geen reden om angst voor eten te ontwikkelen.

Tien controlepunten

1. Suikerhoudende frisdrank: kijk naar je dagelijkse hoeveelheid.
2. Sap: tel je glas mee, ook als er fruit op het etiket staat.
3. Alcohol: bekijk zowel de drank als de snacks erbij.
4. Koffiedranken met siroop of room: vergelijk de hele beker.
5. Grote zakken snacks: schep vooraf een portie op.
6. Royaal gebruikte olie: meet eens wat je in de pan doet.
7. Dressing en mayonaise: kijk naar de hoeveelheid bij de maaltijd.
8. Granola en ontbijtgranen: vergelijk portie en toevoegingen.
9. Belegde broodjes: bekijk brood, kaas, vleeswaren en saus samen.
10. Grote afhaalporties: bepaal wat je nu wilt eten en bewaar de rest veilig.

Pas één terugkerende keuze aan

Neem niet meteen alle tien punten over. Kies iets dat vaak terugkomt en maak een kleinere portie of een passende vervanging. Een gepland stuk taart kan prima bij een sociale gelegenheid horen. Het gaat om je patroon, niet om één product.

Bron en achtergrond

Lees de adviezen over gezond afvallen van het Voedingscentrum. De voorbeelden zijn praktische suggesties; ze zijn geen persoonlijk behandelplan.

Verder lezen

Verdiep dit onderwerp met Verborgen calorieën: olie, sauzen en porties beter inschatten, Broodje gezond of boterham: vergelijk de hele portie en Gezond uit eten: praktische keuzes met ruimte voor plezier.