Gezond eten en afvallen zijn niet precies dezelfde vraag. Je kunt voedzame producten kiezen terwijl de hoeveelheden, drankjes en extra’s samen niet leiden tot gewichtsverlies. Ook een losse weegmeting geeft weinig inzicht in een langere trend. Breng daarom eerst je gewone eetpatroon en meetmomenten in kaart. Dat geeft meer houvast dan direct brood, fruit of een complete maaltijd te schrappen omdat de weegschaal een week gelijk blijft.

Controleer wat je met gezond eten bedoelt

Noteer enkele gewone dagen, met een werkdag én een vrije dag. Beschrijf porties zo concreet mogelijk: twee boterhammen met beleg zegt meer dan gezonde lunch. Denk ook aan olie tijdens koken, melk in koffie, sap en wat je proeft tijdens het bereiden. Dit overzicht is informatie, geen lijst met fouten.

• Zijn je meetmomenten vergelijkbaar?
• Is er een maaltijd die nauwelijks vult en gevolgd wordt door veel losse hapjes?
• Zijn porties van noten, kaas of saus groter geworden zonder dat je het merkt?

Kies één ontdekking om te bespreken of aan te passen. Blijft afvallen lastig of is er een onverklaarde verandering in gewicht, vraag dan hulp aan een diëtist of huisarts. Ga niet op basis van een dagboek zelf een medische oorzaak vaststellen.

Bron voor de algemene achtergrond: gezond afvallen volgens het Voedingscentrum.

Verder lezen

Verdiep dit onderwerp met Val niet af? Dit kan er aan de hand zijn, Blijven hangen op hetzelfde gewicht: praktische gids, Waarom je niet afvalt ondanks gezond eten en Gezond eten maar niet afvallen: bekijk porties en patroon.