Eiwitrijke snacks hoeven niet uit een pot poeder te komen. Kwark, yoghurt, een ei, hüttenkäse, bonen en hummus zijn voorbeelden van gewone producten waarmee je iets kunt samenstellen. Hoeveel eiwit ze leveren hangt af van het product en de portie. Eiwit alleen garandeert ook niet dat een snack voor iedereen voldoende vult. Kies naar je trek en voorkeur en varieer, zonder van ieder tussendoortje een zo hoog mogelijk eiwitgetal te maken.

Zes gewone opties om mee te beginnen

• Een bakje naturelkwark met fruit.
• Een gekookt ei met groente.
• Hüttenkäse op een volkorencracker.
• Hummus met rauwkost en zo nodig brood.
• Een klein bakje bonensalade met tomaat.
• Yoghurt of een passend verrijkt alternatief met havervlokken.

Kijk op het etiket wanneer je producten wilt vergelijken: gebruik eerst dezelfde hoeveelheid en bekijk daarna wat je werkelijk eet. Een groot bakje en een klein potje zijn geen gelijke portie. Bij hummus en plantaardige alternatieven verschillen samenstellingen sterk. Let ook op smaak, prijs en allergieën. Je hoeft geen extra snack toe te voegen alleen om meer eiwit binnen te krijgen; bekijk je maaltijden en tussendoortjes samen.

Wanneer een snack handig is

Een snack kan helpen een lange tijd tussen maaltijden te overbruggen of gewoon iets zijn waar je zin in hebt. Kies een portie die bij dat moment past. Als je diner later wordt dan gepland, heb je misschien meer aan een boterham met ei dan aan een heel klein bakje dat je honger nauwelijks beantwoordt. Er is geen verplichte eiwitsnack voor elke middag of avond.

Maak eiwit niet het enige criterium

Een snack bestaat vaak uit meerdere onderdelen. Fruit of groente kan erbij, net als volkorenbrood of havervlokken. Het gekoppelde artikel over combinaties en porties geeft daar voorbeelden van. Volgens het Voedingscentrum zijn eiwitshakes niet noodzakelijk; gewone voeding kan voldoende eiwit bieden. Bij een medisch dieet hoort een eiwitdoel bij persoonlijk advies.

Verder lezen

Verdiep dit onderwerp met Hoeveel eiwit heb je nodig als je wilt afvallen?, Makkelijke eiwitrijke tussendoortjes voor onderweg en thuis en Eiwitrijke snacks combineren: zes ideeën met porties.