Waarom je niet afvalt ondanks gezond eten
Als je ondanks gezond eten niet afvalt, is een kort onderzoek van je week nuttiger dan een nieuw dieet kiezen. Bekijk wat je met gezond bedoelt, hoe groot je porties zijn en hoe werk- en vrije dagen verschillen. Een eetdagboek hoeft niet te bewijzen dat je iets fout doet. Het helpt vooral een gerichte vraag te stellen. Soms is begeleiding nodig om je doel en eetpatroon samen te beoordelen.
Een onderzoek van drie dagen zonder oordeel
Kies twee werkdagen en een vrije dag. Noteer per eetmoment producten, een herkenbare hoeveelheid en de omstandigheden: onderweg, aan tafel of tijdens werk. Voeg drinken, olie en saus toe als je een volledig beeld wilt. Maak geen dag lager omdat je weet dat je hem opschrijft.
Markeer daarna één terugkerende vraag. Is de lunch meestal haastig? Worden weekendporties groter? Heb je juist voortdurend honger? Neem die vraag mee naar een diëtist wanneer je vastloopt. Een logboek biedt geen diagnose van hormonen of stofwisseling. Bij onverklaarde gewichtsverandering of andere klachten hoort een huisarts mee te kijken. Gebruik de gegevens om een haalbare stap te vinden, bijvoorbeeld voldoende lunchen op vergaderdagen, en niet om alle plezier uit eten te schrappen.

Bron voor de algemene achtergrond: gezond afvallen volgens het Voedingscentrum.
Verder lezen
Verdiep dit onderwerp met Niet afvallen ondanks gezond eten: oorzaken, Val niet af? Dit kan er aan de hand zijn en Blijven hangen op hetzelfde gewicht: praktische gids.
