Ontbijten is geen magische voorwaarde voor afvallen. Het is wel een handig eetmoment als je ’s ochtends trek hebt of merkt dat je later moeilijker passende keuzes maakt. Kijk naar de maaltijd die bij je dag past: iets met vezels, een eiwitbron en een hoeveelheid waar je prettig op functioneert. De rest van je dag blijft meetellen.

Drie eenvoudige ontbijtcombinaties

• Havermout met melk of een passende verrijkte vervanger en fruit.
• Volkorenbrood met ei of hummus en komkommer.
• Yoghurt zonder smaakje met fruit en havervlokken.

Maak het snel zonder het te verkleinen

Zet kom, ingrediënten of brood de avond ervoor klaar. Houd houdbare basisproducten in huis. Heb je weinig trek bij het opstaan, dan kun je een ontbijt meenemen voor een later moment in plaats van een vaste regel af te dwingen.

Controleer wat erbij komt

Granola, sap, honing en koffiedranken kunnen de maaltijd veranderen. Dat maakt ze niet verboden, maar helpt om de hele portie te bekijken. Een etiketwaarde geldt voor de hoeveelheid die op de verpakking staat.

Bron en achtergrond

Lees de adviezen over gezond afvallen van het Voedingscentrum. De voorbeelden zijn praktische suggesties; ze zijn geen persoonlijk behandelplan.

Verder lezen

Verdiep dit onderwerp met Eiwitrijk ontbijt afvallen: 12 snelle opties, Eiwitrijk ontbijt zonder kwark: 7 verrassende alternatieven en Snelle ontbijtjes drukke ochtenden: praktische gids.