Hoeveel calorieën je nodig hebt om af te vallen, hangt onder meer af van je leeftijd, lichaamsgrootte en dagelijkse activiteit. Een standaardgetal past daarom niet bij iedereen. Begin met een schatting van je onderhoudsbehoefte en behandel die als startinformatie. Kijk vervolgens over meerdere weken naar je eetpatroon, gewichtsverloop en hoe je je voelt. Een klein tekort dat past bij normale maaltijden is bruikbaarder dan een laag getal dat je niet kunt volhouden.