Een gezond weekmenu voor een gezin werkt goed wanneer iedereen dezelfde basismaaltijd kan eten en porties naar behoefte verschillen. Kies een groentecomponent, een eiwitbron en aardappelen, brood of granen. Wie als volwassene wil afvallen, hoeft daarvoor geen apart gerecht te koken. Kinderen hebben voeding nodig voor groei en horen niet automatisch hetzelfde afslankmenu te volgen. Maak de planning samen, met ruimte voor voorkeuren en een paar makkelijke avonden waarop restjes of voorraad uitkomst bieden.

Koolhydraatarm en vetarm leggen de nadruk op verschillende producten, maar beide vragen om aandacht voor de volledige maaltijd. In een druk gezin is het verstandig eerst te kijken naar de gerechten die iedereen al eet. Voor afvallen hoef je niet automatisch een apart dieet voor jezelf te koken. Een gezamenlijke basis met groente, een eiwitbron en aanpasbare porties kan praktischer zijn. Kies geen voedingsgroep als vijand; beoordeel vooral variatie, gemak en wat je werkelijk kunt volhouden.