Een gezonde avondmaaltijd in ongeveer twintig minuten wordt haalbaar met voorgesneden groente, bonen uit blik en een duidelijke volgorde tijdens het koken. De tien ideeën hieronder combineren groente met een eiwitbron en brood, aardappelen of granen. De genoemde bereidingstijd blijft een schatting: kleine hoeveelheden, een hete pan en beschikbare ingrediënten maken verschil. Deze maaltijden ondersteunen een gevarieerd eetpatroon; afvallen hangt daarnaast af van je totale voeding en passende porties.