Een snel ontbijt begint met producten die je zonder veel voorbereiding kunt combineren. Denk aan volkorenbrood, ongezoete yoghurt of kwark, fruit en havermout. Welke optie prettig is hangt af van je trek, vertrekmoment en mogelijkheid om later te eten. Een ontbijt hoeft geen uitgebreid recept te zijn en er is geen speciaal ontbijt dat afvallen garandeert. Kies een combinatie die jou helpt om de ochtend door te komen en past bij de rest van je dag.

Drie ontbijtopties zonder lange bereiding

Maak een kom yoghurt of kwark met havermout en fruit. Neem volkorenbrood met ei of ander passend beleg als je liever hartig eet. Of zet de avond ervoor een bakje overnight oats klaar volgens een eenvoudig recept en bewaar het gekoeld. Pas de hoeveelheid aan je trek en ochtend aan in plaats van ieder ontbijt even klein te maken.

Leg benodigdheden samen in een vaste hoek van de koelkast of kast. Moet je direct vertrekken, gebruik dan een goed sluitend bakje en plan een moment om werkelijk te eten. Controleer extra’s zoals grote hoeveelheden granola, notenpasta of siroop wanneer je je porties wilt begrijpen. Ze hoeven niet weg, maar tellen mee. Krijg je vóór de lunch steeds veel trek, maak je ontbijt vollediger of plan een passend tussendoortje.

Bron voor de algemene achtergrond: gezond afvallen volgens het Voedingscentrum.

Verder lezen

Verdiep dit onderwerp met Eiwitrijk ontbijt afvallen: 12 snelle opties, Overnight oats: tien combinaties voor een makkelijk ontbijt en Snelle ontbijtjes drukke ochtenden: praktische gids.